Entorno al Tianguis Turístico, que tuvo como sede la Ciudad de México, éste 29 de marzo, se llevó a cabo la entrega de certificaciones, sellos y distintivos, relacionados con los diferentes programas de calidad de la Secretaría de Turismo federal.
Uno de esos pasos, sin duda alguna, es la preparación de soluciones desinfectantes que combatan, no sólo a los virus, sino también a baterías y paracitos, mismos que son más comunes de lo que pensamos con los que, inclusive, convivimos a diario. Por lo que, si mantenemos una buena higiene personal, acudimos a lugares que sepamos cuentan con certificaciones de higiene o al menos cuenten con estos protocolos, sumado a una buena alimentación, el riesgo de poner nuestra salud en peligro disminuye radicalmente.
Más que una “chusca” “venganza de Moctezuma” como lo indican algunos medios de comunicación, esta problemática nos habla de la importancia en el manejo higiénico de los alimentos, así como la máxima calidad higiénica de instalaciones de servicios de alimentos y bebidas y del impacto negativo.
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