Un reto para la industria turística
Los salarios mínimos en todo el país vuelven a subir generando una presión económica y financiera para las empresas formales, así como mayores retos de productividad para ellas, sin olvidar el aumento recaudatorio de la autoridad fiscal a través del pago de impuestos por dicho ingreso.

A partir del 01 de enero de 2026, entrará en vigor el siguiente salario:
| Salario Mínimo Zona Libre Frontera Norte | $440.87 |
| Salario Mínimo Resto del País | $315.04 |
| Oficio no. | Profesiones, oficios y trabajos especiales. | Frontera Norte | Resto del país |
| 1 | Albañilería, oficial de | $440.87 | $363.44 |
| 4 | Cajero(a) de máquina registradora | $440.87 | $326.84 |
| 5 | Cantinero preparador de bebidas | $440.87 | $333.52 |
| 7 | Carpintero en la fabricación y reparación de muebles, oficial | $440.87 | $357.45 |
| 8 | Cocinero(a), mayor(a) en restaurantes, fondas y demás establecimientos de preparación y venta de alimentos | $440.87 | $368.05 |
| 15 | Chofer acomodador de automóviles en estacionamientos | $440.87 | $341.42 |
| 20 | Ebanista en fabricación y reparación de muebles, oficial | $440.87 | $362.61 |
| 21 | Electricista instalador y reparador de instalaciones eléctricas, oficial | $440.87 | $356.19 |
| 25 | Encargado de bodega y/o almacén | $440.87 | $331.76 |
| 27 | Fogonero de calderas de vapor | $440.87 | $349.22 |
| 29 | Herrería, oficial de | $440.87 | $351.59 |
| 40 | Pintor(a) de casas, edificios y construcciones en general, oficial | $440.87 | $349.22 |
| 41 | Planchador a máquina en tintorerías, lavandería y establecimientos similares | $440.87 | $326.84 |
| 42 | Plomero en instalaciones sanitarias, oficial | $440.87 | $349.84 |
| 43 | Radiotécnico(a) reparador(a) de aparatos eléctricos y electrónicos, oficial | $440.87 | $362.61 |
| 44 | Recamarero(a) en hoteles, moteles y otros establecimientos de hospedaje | $440.87 | $320.32 |
| 49 | Repostero o pastelero | $440.87 | $363.44 |
| 51 | Secretaria (o) auxiliar | $440.87 | $374.60 |
| 52 | Soldador con soplete o con arco eléctrico | $440.87 | $359.63 |
| 55 | Tapicero en reparación de muebles, oficial | $440.87 | $346.67 |
| 59 | Velador | $440.87 | $326.38 |
Impacto del salerio mínimo en costos operativos para las empresas turísticas
Es clave entender que un aumento del salario mínimo tiene efectos directos e indirectos
De forma directa, para empresas que tienen una carga operativa laborar elevada, al menos aumentará dicha obligación en un 13%, lo que eleva el gasto operacional mensual en nómina que deberá equilibrarse en una mayor venta u optimización de recursos. De igual manera, existe un efecto «arrastre» cuando se algunas empresas tiene que ajustar los salario más allá del mínimo debido a la referencia anterior o bien, para quienes, por algún motivo, ganaban debajo del mínimo y se pretende formalizar el estado laboral de los colaboradores, por lo que la carga salarial superará fácilmente el 13% en promedio.
Si la organización no acompaña el ajuste con mejoras de productividad (optimización de procesos, tecnología, formación de personal y rotación eficiente), la rentabilidad por puesto de trabajo podría disminuirse drásticamente. Esto puede llevar a revisión de horarios, replanteamiento de beneficios no salariales o ajustes en la plantilla. Por ello el enfoque hacia la formalización de la productividad debe establecerse de forma estratégica, incluyendo algunos esquemas de estímulos técnicamente calculados para amortiguar la carga laboral.
Los clientes, usuarios o visitantes de los destinos también sufrirán dicho impacto
Si bien, no todos los establecimientos turísticos trasladarán al cliente el 100% del incremento del costo laboral, una parte de los costos sí se trasladarán a los precios finales (menús, tarifas de habitaciones, bebidas). La magnitud depende de la estructura de costos y del poder de fijación de otros costos de las empresas, así como las propias estrategias de fijación de precios al público. Las empresas con bajo margen operativo y alta competencia local verán mayor presión para trasladarlo aumentando, indudablemente, la inflación en los destinos turísticos.
Por ello, el turista promedio, especialmente en segmentos bajo y medio, quienes son más sensibles a cambios en precios de comidas y alojamiento, verán un impacto inmediato, notándose una reducción en el gasto promedio por visitante, orillándose a una mayor comparativa de precios y beneficios. Sin embargo, en segmentos premium o experiencias diferenciadas, el impacto de precio es menor y puede compensarse con comunicación de calidad y experiencia.
¿Qué recomendamos para disminuir el impacto negativo para tu empresa?
Son acciones inmediatas que podrás realizar:
- Realiza un ejercicio rápido de stress sobre la nómina: calcular el impacto del +13% en salarios mínimos sobre el costo mensual y la rentabilidad por unidad de venta (tarifa promedio/ticket promedio/servicio)
- Identifica oportunidades de productividad: digitaliza órdenes, optimizar tiempos de producción, capacita de forma focalizada en estrategias de ventas y gestión de desperdicios. Cada de mejora en productividad puede compensar una fracción del aumento salarial
- Revisa la política tarifaria por segmenta de mercado: evalúa ajustes diferenciados por canal (reservas directas, OTA’s, menús, oportunidad, etc.), buscando minimizar pérdida de competitividad en segmentos sensiblesEn
- Comunica transparentemente: si es necesario ajustar precios, comunícalo como inversión en calidad y estabilidad laboral; esto reduce fricción con clientes y mejora percepción de marca
- Monitorea indicadores básicos: rentabilidad, utilidad, percepción de calidad, mudas (desperdicios), así como indicadores del entorno como inflación, tipo de cambio y costo de insumos (alimentos y energía) porque amplifican o mitigan el efecto del aumento salarial
En conclusión
Para las organizaciones del sector turismo, el alza en los salarios mínimos implica un doble desafío: absorber mayores costos laborales y, simultáneamente, mejorar la productividad para mantener márgenes de utilidad.
Desde la perspectiva financiera, se recomienda tratar el ajuste como una oportunidad estratégica: aquellas empresas que rijan acciones inmediatas sobre control de costos operativos, capacitación y mejora en la experiencia del cliente, podrán convertir el ajuste salarial en catalizador de eficiencia y fidelidad. Por el contrario, establecimientos que respondan únicamente aumentando precios corren el riesgo de erosión de demanda, especialmente en segmentos sensibles al precio.
A corto plazo, la presión sobre los costos es real; a mediano plazo, la reactivación del ingreso puede ejercer un efecto de contrapeso que sostenga la demanda local. El impacto neto dependerá de la capacidad de cada organización para combinar gestión de costos, digitalización, formación del personal y una propuesta de valor que justifique precios superiores.
Si tu organización enfrenta dudas sobre cómo evaluar el impacto del salario mínimo en tu estructura de costos, precios, productividad o experiencia del cliente; igualmente requieres apoyo para traducir este análisis en decisiones operativas y financieras concretas, ponte en contacto con nosotros y daremos acompañamiento a ti y tu empresa turística con el fin de aumentar la competitividad del negocio y disminuir el impacto de las amenazas del entorno.

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